“習(xí)近平總書(shū)記指出，人民對(duì)美好生活的向往就是我們的奮斗目標(biāo)。這十年間，我真真切切地感受到在黨中央的領(lǐng)導(dǎo)下，我國(guó)旅游飯店業(yè)發(fā)生的巨大變化，感受到國(guó)人越來(lái)越強(qiáng)烈的幸福感。”談及這十年我國(guó)旅游飯店業(yè)的發(fā)展變化，中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、嶺南商旅集團(tuán)副總經(jīng)理李峰深有感觸地說(shuō)。

作為酒店行業(yè)的一名“老兵”，從改革開(kāi)放初期進(jìn)入酒店行業(yè)工作至今，李峰見(jiàn)證了廣州乃至中國(guó)旅游飯店業(yè)不斷發(fā)展壯大的過(guò)程。作為親歷者，他總有一種“與有榮焉”的感受。

十年前，李峰擔(dān)任廣州老牌五星級(jí)酒店?yáng)|方賓館總經(jīng)理，讓他印象深刻的是，共同建設(shè)21世紀(jì)“海上絲綢之路”倡議提出后，廣州作為“海上絲綢之路”的重要節(jié)點(diǎn)之一，酒店客源結(jié)構(gòu)發(fā)生的明顯變化，來(lái)自東南亞、非洲、拉丁美洲的客人明顯增多。尤其是隨著《財(cái)富》全球論壇在廣州舉辦，廣州旅游飯店業(yè)更是迎來(lái)了繁榮發(fā)展時(shí)期。

隨著大灣區(qū)建設(shè)的加快推進(jìn)，嶺南商旅集團(tuán)酒店業(yè)務(wù)板塊發(fā)展迎來(lái)了新的機(jī)遇。2018年，嶺南商旅集團(tuán)旗下白金五星級(jí)酒店——花園酒店的姊妹店南沙花園酒店在粵港澳大灣區(qū)幾何中心廣州南沙自貿(mào)區(qū)開(kāi)業(yè)，標(biāo)志著嶺南高端酒店品牌在大灣區(qū)布局邁出重要步伐。

對(duì)于分管嶺南商旅集團(tuán)酒店業(yè)務(wù)板塊的李峰來(lái)說(shuō)，在大灣區(qū)城市群源源不斷的活力背后，他看到了無(wú)限商機(jī)，酒店品牌拓展迎來(lái)了最佳發(fā)展時(shí)期。他推動(dòng)了嶺南酒店的品牌布局，重點(diǎn)覆蓋大灣區(qū)“9+2”城市群，積極融入新發(fā)展格局，把握大灣區(qū)城市群發(fā)展機(jī)遇，依托民族酒店品牌產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)以及可復(fù)制的酒店品牌運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)與盈利模式，持續(xù)推動(dòng)酒店品牌規(guī)模突破及高質(zhì)量布局，把“嶺南服務(wù)”帶到更多城市和旅游目的地。

2018年10月，習(xí)近平總書(shū)記在廣東考察調(diào)研時(shí)，考察了廣州市荔灣區(qū)西關(guān)歷史文化街區(qū)永慶坊，強(qiáng)調(diào)要注重文明傳承、文化延續(xù)，讓城市留下記憶，讓人們記住鄉(xiāng)愁。

李峰表示，牢記總書(shū)記囑托，近年來(lái)，嶺南商旅集團(tuán)旗下酒店在文旅融合方面進(jìn)行了許多有益探索。打造國(guó)內(nèi)首個(gè)以住宿業(yè)為主題花園酒店博物館，中國(guó)大酒店與廣州博物館合作推出“消失的名菜“文旅融合品牌IP，融入嶺南文化、廣府文化，以繡花功夫完成了廣州賓館、愛(ài)群大酒店等老字號(hào)酒店煥新升級(jí)，一個(gè)個(gè)“老品牌新活力”的鮮活樣本不斷呈現(xiàn)。

打造“酒店即目的地”優(yōu)質(zhì)居停服務(wù)是文旅深度融合重要而有效的路徑和手段。“隨著消費(fèi)需求升級(jí)，旅游景區(qū)和休閑空間的邊界日益模糊，場(chǎng)景開(kāi)始與風(fēng)景一樣成為旅游目的地建設(shè)的關(guān)鍵要素。對(duì)旅游飯店業(yè)來(lái)說(shuō)，如何呈現(xiàn)成為風(fēng)景的‘場(chǎng)景’，也就是打造可成為‘旅游目的地’的酒店，將成為未來(lái)發(fā)展的一大趨勢(shì)。”李峰說(shuō)。

嶺南商旅集團(tuán)在文旅融合發(fā)展方面的創(chuàng)新實(shí)踐，收獲了實(shí)實(shí)在在的成果，讓傳統(tǒng)文化、城市文化熠熠生輝。

受疫情影響，我國(guó)旅游飯店業(yè)面臨著如何“破難題，搶先機(jī)，開(kāi)新局，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展”的挑戰(zhàn)。2021年12月，李峰當(dāng)選中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)第九屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)，他深感責(zé)任重大。

“越是這個(gè)時(shí)候，我們?cè)绞且刈「脻M(mǎn)足人們美好生活需要的初心，在疫情催生行業(yè)深度調(diào)整的大變局中積聚力量，走出文旅融合、科技賦能、數(shù)智變革的新路，開(kāi)創(chuàng)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、動(dòng)能轉(zhuǎn)換與產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新局。”李峰說(shuō)。